m701117的部落格

有我撲浪的應該都看過我早上問安撲, 常寫著 "早安, 今天的早餐是蘋果派配花神咖啡"  
被網友說吃這麼好, 呵!  因為 Aisha 的介紹, 我! 迷上歐舍!  

每個回台中的假日, 歐舍變成我一定要報到的店, 騎腳踏車前, 也一定要來這邊喝一杯咖啡

喝過這麼好喝的咖啡, 你很難再回頭去喝公司的咖啡機煮的咖啡, 現在就連星巴克我也不喝了, 入口的感覺就是不對.

歐舍的老闆每年專訪產區, 直接接觸咖啡農, 實地記錄各種資訊, 迄2009, 拜訪超過300個莊園與處理廠,足跡遍及13個重要咖啡國度, 了解自己所買的每一款咖啡豆, 自己烘焙, 而且, 我們所購買的每一款咖啡都在烘焙後當場杯測.

什麼是杯測?  也就是 Cupping.
在紅酒、茶、咖啡、用來測試缺點發掘優點,所進行的測試工作,稱為杯測.
歐舍是國內最早推動杯測選豆與烘焙後每鍋杯測的專業豆商,同時歐舍也是國內唯一擁有6個國家CoE咖啡大賽國際評審資歷的公司, 引進CoE競賽型杯測且將之簡化為【杯測品管】.

其實, 說那麼多, 不如自己來一杯?

從今年九月開始, 我喝過好多款歐舍的咖啡, 也推薦給好幾位撲友 (對就是你們, 記得留言幫我衝人氣!!!)
每一款, 我都有不同程度的喜愛, 但是很神奇的是, 每一位喝過的捧油都說, 這咖啡, 真的會回甘!!

沒空到台中喝? 歐舍貼心的推出掛耳包 (聶雲最近有個廣告, 我好想寄歐舍的讓他喝喝看哪...)
掛耳包沖泡超方便, 只要有個杯子有熱水, 隨時隨地, 你都可以來上一杯帶著豐富油脂, 香味四溢, 入口回甘的咖啡

而且歐舍也有裸掛 (不是上面有裸女的啦) 是上圖的那種掛耳包, 如果出差攜帶在包包中很方便
但是如果在辦公室內, 我們也可以訂半磅 15入裝的, 裝在一個袋子裡, 鄉親哪, 安內是不是就環保A啊~


歐舍咖啡
訂購專線: 0988-687071 ; (04)-22201540(代表號) ; (04)-22205652  (10:30AM~7:00PM)   FAX(04)-22209388
地址: 台中市西區五權路14號
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12/20 補充: 今天沖了一杯 COE 黑騎士給我老木喝, 他打開一包糖就要給我倒進去, 我請他先喝一口原味, 真的不會回甘再加糖, 結果他喝了一口以後, 那包糖就默默的封回去, 還把我其他掛耳包幹走了...